四十路女のほんわか日記

私の愛用の圧力鍋は３年前にホームセンターで買った１,９８０円の物。


特に圧力鍋を買って良かったと思うのは、
角煮、カレー、シチュー、ポトフ、おでんの大根、煮魚の時ですね。

時間短縮、光熱費節約、しかもホクホク、魚なんかは小骨まで食べられますし
味の浸みた煮込み料理を作れるとこが本当に便利です。


しかし、このコには蒸し器がついていなかったので、
蒸し料理ができなかったんです。

これまでにもずっと蒸し器を探していたのですが
いいものがなくて買えずにいました。

義父さんからの大量のサツマイモをなんとかしたい。

※この下にもまだ大量に入ってます。　叔母二人に大量にお裾分けしてもまだこれだけあるんです。

サツマイモを美味しくいただくには
圧力鍋で蒸し方式、炊飯器方式、トースター方式、グリル焼き方式
など、いろいろあるようです。


だったら！

圧力鍋に水を多めに引き、下に小さいココット皿を置き（高さを稼ぐため）
その上にステンレスのザルを置いて蒸し器として使おうかと思って
１００均に行ったらナント！ちょうどいい蒸し台が売っているではありませんか！

これで１０５円なんですよ！


セットしたところ。

速攻で買ってきてサツマイモを蒸かしたらホクホクで美味！
水を入れて１０分加圧→自然放置。



野菜だけじゃなくて、これからは茶碗蒸しとかプリンとか作れそう！

すでに１０５円　元は取れたと思います。

これからますます圧力鍋が楽しみだな～♪



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