四十路女のほんわか日記

黒服さんがいるお店といないお店があるのですが、
使えない黒服がいるとイライラします。

お店によって黒服さんの呼び方も違います。
ボーイさんだったり、
ちょっと偉かったらチーフやマネージャーといった感じ。

大学生のアルバイトだったり、
お水専業で何年も、と言う人もいます。


どのお店に派遣されても思うのですが
お客様が入店されたらわたし達がスムーズに接客に入れるように
お客様のキープボトル、アイス、ミネラルウォーターは速やかに持ってきてもらいたいんですよね。

速やかに。
※↑ここ大事。



そんなに混んでる訳ではないのに
ハウスボトルの準備も遅く
アイスの交換が遅かったり
チャームが出てこなかったり
後半になってお酒の弱いお客様用にレモン水を頼んだら
１０分以上経っても出てこなくて、何度も「早くして」と催促してたのに
『出来たら持って行くんで』と言ったクセにモタついて
結局レモン水を飲むことなくお客様は帰られてしまいました。

あ～も～イライラする。

接客業なんだからさ
お客様をムダに待たせてはいけないと思うのよ。

女のコもそうだけど黒服も
場の流れを先読み予測して積極的に動くことが一番大事だと思います。



仕事にはありますよね？
優先順位というものが。

仕事は迅速に、確実に、的確に。


仕事の出来ない黒服でも大学生のバイトとかならまだ許せるんですが、
ある店では６０代のジジィが『チーフ』という名称でいます。

接客中、会話をぶっち切って割り込んでくる。
手際が悪く無駄な動きが多い。
何につけても仕事が遅い。
それでいてエラソーに物を言う。

わたしが接客中、後ろ通るときにドレスを踏んづけたり、
髪飾りを引っ掛けておきながら謝りもしない。

こういう人、苦手。

どこの世界でも人間関係【おあしす】って大事だと思うんですよね。
お・・・おはようございます。
あ・・・ありがとうございます。
し・・・失礼します。
す・・・すみませんでした。
こんなこともできない年配者ってかなりイタイ。

この店のママはとても素敵で尊敬しているけど
どうしてこのジジィを雇っているのか不思議です。


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