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2013-02-05 (Tue)
お夕飯は夫の帰宅が早い時間帯だと二人で一緒に、
又、20時を過ぎるようなら私は先に頂いています。

その日のメニューは
・御飯
・ブリの味噌バター焼き
・大根とベーコンの洋風煮物
・大根葉のふりかけ
・キャベツと挽肉の炒め物
・きんぴらごぼう
・ほうれん草の胡麻和え
・梅干

だけだったのですが
テーブルに二人分が並ぶといっぱいになります。

夫が『これだけ作るのにどれくらいかかるの?』と尋ねてきました。

いつも夫の帰りが遅いので、普段は18時過ぎから作り始め、
だいたい1時間くらいで調理を終えます。

湯がいたり、蒸したりとかを
電子レンジとか圧力鍋を使ったりで時短してるから
あっと言う間に出来るよ?

と言って濁しておきました。。。


今の私の家庭内の仕事と言えば掃除・洗濯・食事程度で
24時間のうち実働時間は3時間程度なので
仕事で多忙な夫にホントに申し訳ないです。


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