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2010-10-05 (Tue)
こんにちは!yokoです。

最近のわたしのマイブームは韓国料理。
コチュジャンのピリッ辛なうま味が食欲をそそる♪

ピリ辛といえば夏のスタミナ料理を連想しますが
この夏は暑すぎて火を使った料理をすると汗ダラダラ。。
台所に立つのが嫌でした。

今はすっかり秋になったので手作り再開。



今年のはじめのうち、コチュジャンを買ったまま冷蔵庫の奥に放置していたのです。

何氣な~く本ッ当に久々に使ってみたらその美味さにハマリました!!

煮物、焼き物、炊き込みご飯に入れたりなんかして
とっても美味しい(^∀^)

Cpicon 食べ過ぎちゃうかも‼ コチュジャンご飯 by ななまま


毎日せっせとコチュジャンで辛味を利かせた韓国料理を作っています。

手羽先のコチュジャン煮込み


これも美味しくできたな♪


一度ご賞味あれ!


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